Быстрый салат «Весна на пороге» с горошком можно приготовить не только с консервированным, но и со свежим горошком. Так же вместо горшка можно использовать кукурузу или фасоль. По желанию можно добавить колбасу или мясо. Получится вкусно и сытно!
Ингредиенты
Порции: –+
- Яйцо куриное 3 шт
- Горошек зеленый консервированный 100 г
- Огурец 1 шт
- Капуста пекинская 100 г
- Соль по вкусу
- Укроп по вкусу
- Перец чёрный молотый по вкусу
- Сметана 15% по вкусу
- Майонез по вкусу
Шаги
Кубиками нарежем огурец, порубим укроп и мелко шинкуем капусту. Добавляем горошек и перемешиваем.
Далее добавляем отваренные вкрутую яйца, нарезанные кубиками. По вкусу солим и перчим.
По вкусу заправляем салат сметаной майонезом и перемешиваем. Можно украсить веточкой укропа и дольками свежего редиса.
